Concevoir et fabriquer a toujours été une passion pour nous. Vous l’aurez compris c’est l’autre partie des Bonnes Mines, nous souhaitons équiper les brasseries professionnelles avec du matériel fait par et pour des brasseurs ! Au-delà de produire de la bière notre brasserie devient de fait un centre d’étude et de développement pour le matériel.

Les contraintes auxquelles nous sommes confrontés sont celles d’une brasserie urbaine : manque de place et personnel limité. Pour répondre à ce besoin nous voulons proposer des salles à brasser en partie automatisées de petits et moyens volumes allant de 3hL à 10hL.

Nous développons en parallèle un logiciel de pilotage et de suivi de brassage qui permettra de communiquer avec l’ensemble de notre matériel.

Nous mettons tout en œuvre pour fabriquer en France et assurer un service de qualité. Découvrez nos projets et n’hésitez pas à nous contacter pour une demande personnalisée ou tout autre motif.